STREET FOOD

Una de les tendències gastronòmiques que ha agafat més força al llarg dels darrers temps és l’Street food, literalment menjar de carrer en anglès. Amb ingredients frescos i de qualitat, amb productes de proximitat o provinents d’obradors, es creen receptes originals, senzilles i creatives, al moment i davant del públic, i es venen al carrer. Farem un viatge per l’street food d’arreu del món i prepararem Kebabs de Turquía, tacos mexicans, l’emblemàtic entrepà Bahn Mi, de Vietnam, rotllets frescos de primavera i acabarem preparant dues propostes d’entrepans on un dels ingredients principals és el formatge: el Grilled Cheese Sandwich i el Cheese Steak Sandwich, d’un dels països reis de l’street food: els Estats Units. Recomanem que, qui vulgui, porti una carmanyola petita per endur-se a casa les degustacions. (*Activitat amb suplement)

Horari
DIMARTS 18.30 - 20.30 h
Dates
04/10/2022 - 08/11/2022
Docent
CLARA SIVILA ANGUSTO
Preu
53,24
Pujar